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          養殖技術

          第五屆全球肉雞研討會舉行 肉雞業達成“控量提質增效促發展”共識

           

          第五屆全球肉雞研討會近日在重慶舉行,來自全國眾多肉雞代表就“控量提質增效促發展”話題展開深入探討。經過多日的全方位交流,國雞、白雞、肉雜雞產業一致認為,肉雞產業需相互合作、協調發展,控量提質,為不斷提高肉雞產品在我國肉食品種的地位而共同努力。
           
            白羽肉雞聯盟總裁李景輝表示,雞肉產品在我國肉食品中起到重要的作用,但卻未得到政府的高度重視,未被納入國家統計、CPI、菜籃子等項目中,這表明我國肉禽產業的多樣性被壓低。
           
            溫氏股份副總裁兼養禽事業部總裁梁志雄表示,肉雞行業不應該內部不同品種之間搶占市場,而是應該相互合作,向終端發力,共同擴大雞肉在整個肉食品中的占比,而不是當前僅僅維持的15%。
           
            天農食品集團總裁張瑩認為,三大肉雞品種共生共贏,消費選擇差異化。但行業不應當只在行業內競爭、壓縮產能,更應該走出養殖業,食品行業是一個更加廣闊的市場,擴大市場份額。行業企業要積極向消費者、決策者宣傳吃雞的好處,提高雞肉在居民消費中的占比。

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